こんにちは。おじさんカジノディーラーです。
今回は、先週の休暇の時に友人と行った、マリーナベイサンズにあるバフェレストランRISEについて、書きたいと思います。
バフェと言えば、ラスベガスやマカオに行った際によくお世話になるイメージです。世界各地からいらっしゃるお客様は、食べ物を個別に注文する必要がなく、食べたいものを直感的に手に取って好きなだけ食べれるので、なかなかいいシステムだなあと思います。ついつい食べ過ぎてしまうので困りものですがね。中年のおじさんになって、それほど量も食べれないのですが、バフェに行くとなったら、なぜかワクワクしてしまいます。
ということで、マリーナベイサンズのバフェレストランRISEにやってきました。ちなみにサンズの社員は、前日までにメールや電話で予約していたら半額になるということだったので、事前に予約をした上での訪問です。半額と言っても、最終的に2人で94ドルでしたので、結構高いですね。
予約をしていた旨を伝えると、身分証の提示を求められ、席に案内されました。18時に行ったので、まだ人はまばらでした。ちなみに私達が帰る20時過ぎには、人がいっぱいで混雑していたので、ちょうどいい時間に行ったかもしれません。
席に着くと、お姉ちゃんからなんか説明されます。「料理勝手に持ってきて食べや。皿はその都度、片づけたるわ。コーヒー、紅茶欲しかったら言いや。無料やで。アルコールも言いや。でも金かかるで。」的なことを言ってたと思います。「じゃあ、アイスティーちょうだい。」っていうと、「アイスティーは金かかるけどええんか？」っていうので、「じゃあ、ええわ。」と断りました。「水とか名物のソーダあるから、それ飲んどいたら？」みたいなことを言われたので、それに従うことにしました。
ということで、さっそく店内の料理を見ていきましょう。
まずは、パンコーナーです。パンだけでもかなり種類がありました。シンガポールで美味いパン屋がどこにあるのかも知らないので、あんまりパンを食べる機会ないんですよね。
このパンがミルクの香りがいっぱいで美味しかったです。
次は、シーフード、刺身、寿司などのコーナーです。
刺身は、まぐろ、サーモン、はまち、たこの4種類しかなかったですが、はまちとたこがあるのが嬉しかったです。シンガポールで生活していると、はまちやたこの刺身を食べることはまずないですからね。
にぎり寿司は、まぐろ、サーモン、いか、サバの4種類でした。帰る頃には、甘えびも出てました。巻きずしもなんやかんや色々種類がありました。
シーフードは、ムール貝、ホタテ、ボイルしたエビ、タラバ蟹に生の牡蠣などがありました。私は生のカキは食べないのですが、一緒に行った友人は喜んで、いっぱい食べてました。私はエビをたらふく食べました。
続いて、中華料理とかインド料理のコーナーです。
このエビは食べませんでした。手が汚れそうだから。。。
このホタテは美味しかったです。
カレーは食べませんでした。いつも食べてるので。。。
これは肉のパイ包みを切ってもらってるとこです。普通の味でした。
子豚が、私の顔を見て笑ってました。ですので食べませんでした。
このお肉、柔らかくて美味しかったです。シンガポールにいると、チキンばっかりで美味しい牛肉を食べる機会が少ないので、これは嬉しかったです。
シンガポール名物のチリクラブもありました。
チリクラブなんですけど、付け合わせの揚げパンが好きなんですよ。私。
これはチーズコーナーですね。
チーズ、私は食べませんでしたが後からちょっと後悔です。食べたらよかった。友人は美味しいといって食べてました。
その他にも、スープ、シリアル？、スモークサーモン、生ハム、サラダなど、なんやかんやありました。ラクサやラーメン等を作ってくる麺コーナーもありました。
んで、なんか目玉みたいな感じで、自分でソーダを作ろう的なコーナーがありました。初めに姉ちゃんが言ってたやつですね。
まず、へんなコップに氷を入れーの、
なんか好きなシロップを入れーの、
なんか好きなフルーツを入れーの、
最後にソーダを入れーのして
完成。うん。想像以上でも以下でもない味でした。まあ、美味しかったですよ。
最後、デザートコーナーです。
まずは定番のフルーツぶつ切り。この4種類しかなかった。
ケーキもいっぱい。美味そう。甘そう。
プチデザートも美味そう。甘そう。
焼きプディング、バニラソースで食べたら、美味しいよね。
ワッフルとクレープはその場で作ってくれます。美味しかったよ。
ミニエクレア達。あとで食べよう思ってたのに、すぐなくなってた。
チョコレートフォンデュ。2種のチョコですね。甘そう。いろんな具材がありました。
なんかチョコとか甘いやつ。いやあ、食えんて。
アイスもありました。。。が、私がとりに行った時には、ほぼなくなってました。後で補充されたのかな？とまあ、8割ぐらいは写真に撮れたと思いますが、まだ他にもなんやかんやありました。
ちなみに私が食べたものが次からの写真になります。
うーん。こう見たら、あんま食べてないなあ。年を取ったものです。昔はこれの3倍は食べたでしょうに。
ということで、これにておしまいです。