マリーナベイサンズのバフェレストランRISE

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こんにちは。おじさんカジノディーラーです。

今回は、先週の休暇の時に友人と行った、マリーナベイサンズにあるバフェレストランRISEについて、書きたいと思います。

バフェと言えば、ラスベガスやマカオに行った際によくお世話になるイメージです。世界各地からいらっしゃるお客様は、食べ物を個別に注文する必要がなく、食べたいものを直感的に手に取って好きなだけ食べれるので、なかなかいいシステムだなあと思います。ついつい食べ過ぎてしまうので困りものですがね。中年のおじさんになって、それほど量も食べれないのですが、バフェに行くとなったら、なぜかワクワクしてしまいます。

ということで、マリーナベイサンズのバフェレストランRISEにやってきました。ちなみにサンズの社員は、前日までにメールや電話で予約していたら半額になるということだったので、事前に予約をした上での訪問です。半額と言っても、最終的に2人で94ドルでしたので、結構高いですね。

予約をしていた旨を伝えると、身分証の提示を求められ、席に案内されました。18時に行ったので、まだ人はまばらでした。ちなみに私達が帰る20時過ぎには、人がいっぱいで混雑していたので、ちょうどいい時間に行ったかもしれません。

席に着くと、お姉ちゃんからなんか説明されます。「料理勝手に持ってきて食べや。皿はその都度、片づけたるわ。コーヒー、紅茶欲しかったら言いや。無料やで。アルコールも言いや。でも金かかるで。」的なことを言ってたと思います。「じゃあ、アイスティーちょうだい。」っていうと、「アイスティーは金かかるけどええんか?」っていうので、「じゃあ、ええわ。」と断りました。「水とか名物のソーダあるから、それ飲んどいたら?」みたいなことを言われたので、それに従うことにしました。

ということで、さっそく店内の料理を見ていきましょう。

まずは、パンコーナーです。パンだけでもかなり種類がありました。シンガポールで美味いパン屋がどこにあるのかも知らないので、あんまりパンを食べる機会ないんですよね。

このパンがミルクの香りがいっぱいで美味しかったです。

次は、シーフード、刺身、寿司などのコーナーです。

刺身は、まぐろ、サーモン、はまち、たこの4種類しかなかったですが、はまちとたこがあるのが嬉しかったです。シンガポールで生活していると、はまちやたこの刺身を食べることはまずないですからね。

にぎり寿司は、まぐろ、サーモン、いか、サバの4種類でした。帰る頃には、甘えびも出てました。巻きずしもなんやかんや色々種類がありました。

シーフードは、ムール貝、ホタテ、ボイルしたエビ、タラバ蟹に生の牡蠣などがありました。私は生のカキは食べないのですが、一緒に行った友人は喜んで、いっぱい食べてました。私はエビをたらふく食べました。

続いて、中華料理とかインド料理のコーナーです。

このエビは食べませんでした。手が汚れそうだから。。。

このホタテは美味しかったです。

カレーは食べませんでした。いつも食べてるので。。。

これは肉のパイ包みを切ってもらってるとこです。普通の味でした。

子豚が、私の顔を見て笑ってました。ですので食べませんでした。

このお肉、柔らかくて美味しかったです。シンガポールにいると、チキンばっかりで美味しい牛肉を食べる機会が少ないので、これは嬉しかったです。

シンガポール名物のチリクラブもありました。

チリクラブなんですけど、付け合わせの揚げパンが好きなんですよ。私。

これはチーズコーナーですね。

チーズ、私は食べませんでしたが後からちょっと後悔です。食べたらよかった。友人は美味しいといって食べてました。

その他にも、スープ、シリアル?、スモークサーモン、生ハム、サラダなど、なんやかんやありました。ラクサやラーメン等を作ってくる麺コーナーもありました。

んで、なんか目玉みたいな感じで、自分でソーダを作ろう的なコーナーがありました。初めに姉ちゃんが言ってたやつですね。

まず、へんなコップに氷を入れーの、

なんか好きなシロップを入れーの、

なんか好きなフルーツを入れーの、

最後にソーダを入れーのして

完成。うん。想像以上でも以下でもない味でした。まあ、美味しかったですよ。

最後、デザートコーナーです。

まずは定番のフルーツぶつ切り。この4種類しかなかった。

ケーキもいっぱい。美味そう。甘そう。

プチデザートも美味そう。甘そう。

焼きプディング、バニラソースで食べたら、美味しいよね。

ワッフルとクレープはその場で作ってくれます。美味しかったよ。

ミニエクレア達。あとで食べよう思ってたのに、すぐなくなってた。

チョコレートフォンデュ。2種のチョコですね。甘そう。いろんな具材がありました。

なんかチョコとか甘いやつ。いやあ、食えんて。

アイスもありました。。。が、私がとりに行った時には、ほぼなくなってました。後で補充されたのかな?とまあ、8割ぐらいは写真に撮れたと思いますが、まだ他にもなんやかんやありました。

ちなみに私が食べたものが次からの写真になります。

うーん。こう見たら、あんま食べてないなあ。年を取ったものです。昔はこれの3倍は食べたでしょうに。

ということで、これにておしまいです。

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